ゴーヤちくわの★柚子胡椒マヨ
patisier @cook_40042868
2012/8/17話題入りしました✿おつまみお弁当のおかずにいかがですか～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ消費レシピです。食べても食べても減らないんです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半部に切りワタを取って、薄くスライスする。
- 2
１のゴーヤを塩もみしてさっと洗い、熱湯で軽く茹で、冷水に取りギュット絞る。
- 3
ちくわを斜めに薄く切る。
- 4
ボウルに２と３と＊印の調味料を入れ
和え、お皿に盛り鰹節やすり胡麻をかけてどうぞ。 - 5
2012/8/17話題入りすることが出来ました♬皆様に感謝です♡￫ܫ￩♡
-
コツ・ポイント
ゴーヤの大きさで調味料加減してください＾＾。苦みが苦手な方はマヨネーズを増やしたり、鰹節やすり胡麻をたっぷりかけると、多少ごまかせます。
リアクション
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