アプリでひらく作り方
- 1
わかめは、生わかめを使用します。きゅうりは、食べやすいサイズに乱切りにします。みょうがは千切りにしておきます。
- 2
梅干は、種を取り包丁で叩いて細かくします。白だしと梅干を混ぜ合わせ、具材に混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
塩わかめを使用する際は、塩抜きをして、さっとお湯でもどしてから使用してください。
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