手羽元の簡単煮込み

ちょこちょこここ
ちょこちょこここ @cook_40059554

同じ材料で炊飯器や圧力鍋で作ると柔らかくてすごく美味しぃ!

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材料

手羽元11個分
  1. 手羽元 11個
  2. みりん 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 50cc
  5. 大さじ2
  6. (酢) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元を入れて表面を少し焼きます。醤油以外の材料を全て入れて、手羽元が少し出るくらいに水を入れて煮たたせます。

  2. 2

    煮立ったら醤油を入れて、弱火で煮込みます。火が通ったら完成です

  3. 3

    炊飯器でやると楽チンだよ。またさっぱりしたかったら酢を入れるとまた美味しぃ!

コツ・ポイント

冷める時に味がしみ込むので、時間がたつと美味しぃです。

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ちょこちょこここ
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