プルプル♪夕顔とイカ天のピリ辛煮
xica @cook_40049406
夕顔に味が染み込んでとろーり♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから巨大な夕顔が送られて来たから。旦那が教えてくれたレシピをアレンジ。
プルプル♪夕顔とイカ天のピリ辛煮
夕顔に味が染み込んでとろーり♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから巨大な夕顔が送られて来たから。旦那が教えてくれたレシピをアレンジ。
作り方
- 1
夕顔は皮を厚めに向き、種を取って一口大に切る。イカ天も一口大に切る。
- 2
夕顔を鍋に入れて、夕顔がヒタヒタに浸かるくらい水を入れ、だしの素も入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたら、砂糖、醤油、ちぎった鷹の爪、イカ天を入れて落し蓋をし、中火で煮込む。落し蓋はウチはアルミホイルで手作り！
-
- 4
夕顔に色がつきプルプルになったら出来上がり(=´∀｀)人(´∀｀=)
コツ・ポイント
鷹の爪のピリ辛がうまうまです！お子ちゃまには鷹の爪が無いものでもOK☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596564
