もう一品！じゃがいもとベーコンの炒め煮
yuhimiママ @cook_40059117
あと一品ほしいな！という時に、パパッとできます。ベーコンのうまみにほくほくのお芋がよく合います♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい、簡単に！！
というときに、家にあった材料で作ってみました。30分足らずでできました♪
もう一品！じゃがいもとベーコンの炒め煮
あと一品ほしいな！という時に、パパッとできます。ベーコンのうまみにほくほくのお芋がよく合います♪
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい、簡単に！！
というときに、家にあった材料で作ってみました。30分足らずでできました♪
作り方
- 1
じゃがいもは、玉ねぎはくし切りに、ベーコンは５mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋に油、にんにくを入れ熱し、じゃがいも玉ねぎ,ベーコンを入れ中火で炒める。芋にこんがり焼き目がついたら水を入れる。
- 3
塩、バターを入れ、ふたをして１０分ほど煮る。じゃがいもがやわらかくなったらふたをせず煮て、水分が無くなったらできあがり♪
- 4
塩加減はベーコンのうまみにもよるので味を見ながら調節してくださいね。お好みで、胡椒もどうぞ
コツ・ポイント
炒めながら、焼きをつけると香ばしいです。
特に、難しいことはないかな、塩加減は調節をお好みでしてください。
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