男子も満足♪ごぼう・豚肉・しらたき炒め
mii☆22 @cook_40050903
食物繊維たっぷりのごぼうとしらたきと、豚肉も入れて男子も満足なおかずに♪誰でも食べやすい醤油味です。
このレシピの生い立ち
あっさりしらたきも、ガッツリ豚肉も好きな夫に作りました。しらたきはおでん用に買った分の残りなので、結んであるのをそのまま入れちゃいました～(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
男子も満足♪ごぼう・豚肉・しらたき炒め
食物繊維たっぷりのごぼうとしらたきと、豚肉も入れて男子も満足なおかずに♪誰でも食べやすい醤油味です。
このレシピの生い立ち
あっさりしらたきも、ガッツリ豚肉も好きな夫に作りました。しらたきはおでん用に買った分の残りなので、結んであるのをそのまま入れちゃいました～(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
作り方
- 1
ごぼうを薄めの斜め切りにして、水にさらす。豚肉としらたきを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに炒め用油をしいて、ごぼうを炒める。ごぼうがしんなりしたら、豚肉としらたきを入れる。
- 3
豚肉に火が通ったら、酒、みりん、醤油を入れる。塩コショウで味を調えて完成！
- 4
2013/5/31に初めて話題入りしました！印刷、フォルダIN、つくれぽ下さった皆さん、ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
コツは・・・簡単なのでありません！
お好みでしょうがを入れたり、ごま油をたらしてもおいしいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17597540
