かぼちゃと牛蒡のシーザーサラダ
nagazane @cook_40050894
存在感のあるカボチャと牛蒡で、食べ応えのあるサラダに☆
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい、という主人のリクエストにより、ある物で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャははところどころ皮をむいて耐熱皿に入れラップをふんわりかけて５～６分加熱し、牛蒡は斜め薄切りにし程良くゆでます。
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- 2
シーザードレッシングの材料を全て合わせます。
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- 3
盛り付けたサラダにドレッシングを添えて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、牛蒡は少し歯ごたえが残る様に茹でると良いと思います。すっぱいのが苦手な方は、ちょっとお酢を控えてみて下さい。
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