秋刀魚の缶詰、大蒜の芽、卵の炒め物

品川心中
品川心中 @cook_40053850

調味料いらずで低コスト。1人暮らしはもちろんファミリーおかずにもどうぞ
このレシピの生い立ち
安価な秋刀魚の缶詰を使用し簡単おかずが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 秋刀魚缶詰 80g
  2. 大蒜の芽 3本
  3. 2個
  4. 大匙2

作り方

  1. 1

    大蒜の芽を食べやすい長さに切る。秋刀魚の缶詰を開けて秋刀魚を軽くほぐしておく(缶汁は捨てないでください)。卵を割って溶く

  2. 2

    フライパンに秋刀魚の缶詰、缶汁、水をいれ中火で加熱。沸騰したら大蒜の芽をいれて炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら卵をいれて炒り混ぜ完成

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をどうぞ

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レシピ作者

品川心中
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