いんげんは、両端を切り、人参は、皮をむき、縦横に、切る。レンジで、１分２０秒チンする。

今回豚バラ切り落としなので、いんげん、人参２本を、巻きつけ、肉のはしと、はしを重ね合わせて、１本の、肉巻きに、していく。

フライパンに、油をひかずに、中火で、肉巻きを入れ塩胡椒し、こんがり焼き、オイスターソースをいれ、完成。