しいたけとベーコンのドレッシング煮

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

ドレッシングのうまみがしいたけやベーコンにしみ込んで、とっても美味しいんです。
アツアツをお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
パリパリした生野菜のサラダが冷たいと感じたら・・・
そんな時におすすめするのが、
ドレッシングで少し煮込んだ温かいサラダです。
我が家では「ドレッシング煮」と呼んでいて、
これからの季節には人気のレシピです。

しいたけとベーコンのドレッシング煮

ドレッシングのうまみがしいたけやベーコンにしみ込んで、とっても美味しいんです。
アツアツをお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
パリパリした生野菜のサラダが冷たいと感じたら・・・
そんな時におすすめするのが、
ドレッシングで少し煮込んだ温かいサラダです。
我が家では「ドレッシング煮」と呼んでいて、
これからの季節には人気のレシピです。

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材料

  1. しいたけ  100g(大3~4個)
  2. ベーコンブロック 100g
  3. ミニトマト   3個
  4. 水菜  100g
  5. 片栗粉(顆粒タイプ)  少々
  6. ※水分が多いときにはお使いください。
  7. にんにくドレッシング 30g
  8. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    しいたけは4つに切り、ベーコンはサイコロ大、トマトは半分、水菜は5~6cmに切ります。

  3. 3

    ベーコンを炒めます。

  4. 4

    しいたけも加えて炒めます。

  5. 5

    しいたけに火が通ったらミニトマトを加えて、にんにくドレッシングをまわしかけ、煮詰めながら全体に味をからめていきます。

  6. 6

    水菜を加えます。

  7. 7

    フタをして、火をと止めます。

  8. 8

    これで出来上がり・・

  9. 9

    豪快にフライパンごとテーブルに出してもいいし、かわいいグラタン皿に1人前づつ盛り付けても可愛いよ。

  10. 10

    大きくすると・・

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