お野菜たっぷり味噌汁♪354.4kcal

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

具が沈んてしまっていますが、お野菜たっぷりなおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れた味噌汁を作ってみました

お野菜たっぷり味噌汁♪354.4kcal

具が沈んてしまっていますが、お野菜たっぷりなおみそ汁です。
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材料

4~5人分
  1. 大根 130g
  2. ごぼう 60g
  3. 空芯菜 20g
  4. 人参 70g
  5. エリンギ 50g
  6. 油揚げ 1枚
  7. ほんだし(粉末 大3
  8. 800ml
  9. ※薄口しょうゆ 大1
  10. ※みりん 大1
  11. ※みそ 大11/2

作り方

  1. 1

    鍋に水・ほんだしを入れ、※以外の材料を入れ、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、※の調味料の薄口しょうゆ・みりん・みそを入れて完成♪

コツ・ポイント

味が薄い場合は、味噌を多めに入れてください。
1人あたり71kcal

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