きのこたっぷりホイル焼き
kirarimam @cook_40051851
きのことチーズとバターの風味たっぷりの
簡単で美味しいホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
魚のホイル焼きはそのときどきで
冷蔵庫の残り野菜を加えて作っていましたが
今回は「秋の味覚」を意識して作ったので
きのこ類をたっぷりにしてみました。
チーズとバターの風味を加えて
寒い日にほっこり香りでも
癒されるレシピにしました～♪
きのこたっぷりホイル焼き
きのことチーズとバターの風味たっぷりの
簡単で美味しいホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
魚のホイル焼きはそのときどきで
冷蔵庫の残り野菜を加えて作っていましたが
今回は「秋の味覚」を意識して作ったので
きのこ類をたっぷりにしてみました。
チーズとバターの風味を加えて
寒い日にほっこり香りでも
癒されるレシピにしました～♪
作り方
- 1
魚の切り身にクレイジーソルトをふる
- 2
魚を包めるサイズに
カットしたアルミホイルに１をのせる - 3
２にスライスチーズー・きのこ・バターをのせてさらにクレイジーソルトをふる
- 4
３をアルミホイルで包み閉じる
- 5
２５０度で余熱した
オーブンで２０分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
トマトのスライス・タマネギスライス
パプリカスライス・ねぎの細切りなど
冷蔵庫の残りものなど使って
色々アレンジできますよ～～♪
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