とうもろこしの豆乳味噌汁

MAIちゅん☆ @cook_40051405
画像は見辛いですがとうもろこしたっぷり。とうもろこしのセルロースは便秘予防、豆乳のオリゴ糖は腸内をきれいにしてくれます!
このレシピの生い立ち
便秘解消&予防にいいメニューを考えて栄養学の本を読んで考え付きました。
大豆イソフラボンでアンチエイジングも期待できますし、無調整豆乳が苦手な方でもコーンスープのような感じで飲みやすいですよ。
とうもろこしの豆乳味噌汁
画像は見辛いですがとうもろこしたっぷり。とうもろこしのセルロースは便秘予防、豆乳のオリゴ糖は腸内をきれいにしてくれます!
このレシピの生い立ち
便秘解消&予防にいいメニューを考えて栄養学の本を読んで考え付きました。
大豆イソフラボンでアンチエイジングも期待できますし、無調整豆乳が苦手な方でもコーンスープのような感じで飲みやすいですよ。
作り方
- 1
ほぐしたゆでとうもろこし(ホールコーンの缶詰もOK)と水2カップ、ほんだしを入れます。
- 2
ひと煮立ちしたら豆乳を加え、更にひと煮立ちしたら味噌を溶いて出来上がりです。
コツ・ポイント
コツもポイントも特に無いです。
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