作り方
- 1
ネギは3センチのざく切り、豚肉はネギと同じ長さになるよう折り畳む。
つまようじに交互に刺し、厚手の袋に入れる。 - 2
袋におろしたしょうが、しょうゆ、みりん、酒を入れ空気を抜き15分ほど浸け置きに。
- 3
グリルかオーブントースターで15~20分焼けば出来上がり!
コツ・ポイント
肉とネギを同じ大きさにすると見た目も美味しそうになります。
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