かまぼこと夏野菜のオムレツ
aoyma @cook_40045286
夏野菜とかまぼこで栄養しっかり♪フライパンで簡単オムレツ風
このレシピの生い立ち
夏野菜たっぷりとかまぼこで何かできないかなと思って
アプリでひらく作り方
- 1
ナス、トマト、かぼちゃ、かまぼこ5ｍｍ幅のスライス。ナスはさっとゆで上げ、かぼちゃは600ｗで5分加熱しておく。
-
- 2
フライパンに油をひいて、かぼちゃ、ナス、トマト、かまぼこの順にならべていく。
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- 3
卵と牛乳、塩コショウをよく混ぜて、流し入れる。
蓋をして点火。中火より弱火で焼く。 -
- 4
しっかり火が通るのはだいたい20～25分ほど。お皿にもってできあがり。
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コツ・ポイント
お使いのフライパンの大きさによって、加熱時間が異なりますのでご了承ください。
中火より弱めの火で焼くと、焦げ付きが抑えられます。
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