新生姜の肉巻

おののやなぎ
おののやなぎ @cook_40060959

新生姜でシンプルな肉巻♪歯ごたえがよくしっかりとしたアクセントになります。
このレシピの生い立ち
普段、生姜焼きにする豚肉で新生姜を巻いてみました。
さわやかなお味でおつまみに良いかも^^

新生姜の肉巻

新生姜でシンプルな肉巻♪歯ごたえがよくしっかりとしたアクセントになります。
このレシピの生い立ち
普段、生姜焼きにする豚肉で新生姜を巻いてみました。
さわやかなお味でおつまみに良いかも^^

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材料

  1. 豚肉 .
  2. 新生姜岩下の新生姜使用) .
  3. 砂糖
  4. みりん
  5. 醤油
  6. (酢)

作り方

  1. 1

    豚肉で適当な大きさに切った新生姜を巻く。

  2. 2

    巻終わりを下にして焼き付ける。

  3. 3

    火が通ったら砂糖・みりん・醤油を1:1:1で加えからめる。

  4. 4

    お好みで酢を1。

コツ・ポイント

お酢はお好みで♪

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ぼちぼち料理。手際の悪さが致命的。少しずつレパートリーを増やしていきたいです。
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