作り方
- 1
小松菜は水でキレイに
洗ってレンジでチンするか
塩少々入れて湯がいて
冷水につけて水気を絞ります - 2
★を混ぜ合わせて
小松菜としらすを
和えて白ゴマをして
出来上がりです
少し辛いようなら
砂糖を少々入れて - 3
合わせるとマイルドに
なります。お好みで
して下さいね
コツ・ポイント
少しの甘みがいる方は
砂糖を足して下さい
勿論みりんでも私は
煮きりみりんをするのが
手間だったので砂糖を
使いました
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