塩昆布は隠し味程度に少々いれるのがポイント。多く入れると昆布の色がセロリにうつり、茶色くなってしまうので。。
塩昆布なければ入れなくてＯＫ。無しでも十分おいしいですよ！
ピリッとさせたい方は、鷹の爪を少々入れてみて。