覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼

fukudoru's cooksnap of when they made 覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼.
アヤコ1225's cooksnap of when they made 覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼.
Sパワー
Sパワー @cook_40052090

覚えやすい分量で、簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
毎回親子丼を作る際、レシピを見るのが面倒だったので、自分で覚えやすい分量で作ってみました。これからはレシピなしで作れそうです。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1切れ
  2. しいたけ 4～5個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 葱 1/2本
  5. ●水 200cc
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●酒 大さじ2
  9. 卵 2個

作り方

  1. 1

    野菜、肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、●調味料を全部入れ、よく混ぜ、そこに葱以外の野菜、肉を入れ煮る。

  3. 3

    肉、野菜が煮えたら、細かく切った葱を入れ、その後溶いた卵を流し入れ、2～3分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

半熟、とろとろ卵が好きな人は、火を止めてから卵を入れ、蓋をして蒸してもいいと思います。
１人分の場合は、水100cc、砂糖、醤油、酒を各大さじ1で良いと思います。

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レシピ作者

Sパワー
Sパワー @cook_40052090
に公開
こんにちは。お菓子作り大好きです。最近はＨＢを買ったので、パン作りにもはまってます！
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