絶品おつまみ！鯨肉のレバ刺し風？
ふわふわふわふわ @cook_40052342
昭和世代？のおつまみの定番ともいえる鯨肉の刺身。ひと手間加えたタレで、レバ刺し風の絶品おつまみになりました！
このレシピの生い立ち
レバ刺しをなかなか食べられなくなってから、いろいろな食材でレバ刺し風をやってみましたが、これが一番美味しいと思いました…。
絶品おつまみ！鯨肉のレバ刺し風？
昭和世代？のおつまみの定番ともいえる鯨肉の刺身。ひと手間加えたタレで、レバ刺し風の絶品おつまみになりました！
このレシピの生い立ち
レバ刺しをなかなか食べられなくなってから、いろいろな食材でレバ刺し風をやってみましたが、これが一番美味しいと思いました…。
作り方
- 1
鯨肉を薄切りにします。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。 - 2
かつおぶしを細かく砕き、★と混ぜ合わせてタレを作ります。
- 3
水気を切った玉ねぎを皿に敷いて鯨肉を並べ、タレをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
絶品おつまみ☆おとんのオニオンスライス☆ 絶品おつまみ☆おとんのオニオンスライス☆
ぱぱっとできるお酒のお供☆☆☆定番レシピですが新たまで絶品(〃∀〃)ごま油の香りと黄身のコクがたまりません♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17603006
