☆電子レンジで簡単☆太陽の冷やし中華☆
キキkiki @cook_40024968
暑い夏に簡単便利！電子レンジで冷やし中華を作りましょう♪ そして真っ赤な太陽の様な冷やしトマトもプラス♪ 見た目も栄養もグレードアップしちゃいましょう！ 【詳しい作り方写真入り】
このレシピの生い立ち
暑い夏に、お鍋やフライパン、直火を全く使わずに、電子レンジで簡単に冷やし中華を作りたくて、色々やってみました。
☆電子レンジで簡単☆太陽の冷やし中華☆
暑い夏に簡単便利！電子レンジで冷やし中華を作りましょう♪ そして真っ赤な太陽の様な冷やしトマトもプラス♪ 見た目も栄養もグレードアップしちゃいましょう！ 【詳しい作り方写真入り】
このレシピの生い立ち
暑い夏に、お鍋やフライパン、直火を全く使わずに、電子レンジで簡単に冷やし中華を作りたくて、色々やってみました。
作り方
- 1
まず錦糸玉子を作ります。 電子レンジのお皿にじかにラップをひき、溶き卵を流す。 （ラップが電子レンジの回転を妨げないように注意する。）
-
- 2
電子レンジ強で１分程加熱・・こんな風になっちゃいますが大丈夫。 続いて、ささみに分量外の酒を少々かけラップして、電子レンジ強で１分程で加熱。
-
- 3
卵は、細く切ればこの通りちゃんとノンオイル錦糸玉子のできあがり。 ささみもほぐす。
-
- 4
容器に麺を入れ、ポットのお湯を麺がかぶる位注ぎ、麺の袋の茹で時間通り3分電子レンジ強で加熱。 ざるに上げ、冷水で冷やす。
-
- 5
麺を茹でている間に、他の材料も切り分け準備。 麺ができたら、具をのせタレをかけたら出来上がり♪
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- 6
ささみコーンバージョン
-
- 7
焼豚インゲンバージョン
-
- 8
プチトマトバージョン
-
- 9
うどんバージョン？（笑）
-
コツ・ポイント
錦糸玉子とささみは、電子レンジ強で様子を見ながら加熱してください。 冷やし中華は、市販の３玉入りのゴマだれのものを使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605128
