茄子の南蛮漬け
ぷちとまぴ @cook_40035872
甘酸っぱくてトロッとした茄子です。
癖になります（ミ＾０＾ミ）
このレシピの生い立ち
会社のお昼で食べたお弁当に入ってて、とても美味しかったので、つく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
南蛮漬けの漬け汁をお好みで用意する。
- 2
ナスは切って素揚げする。
- 3
漬け込んで１日冷蔵庫で冷やしましょう。
コツ・ポイント
漬け汁は少し濃いめがいいかもです。
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