秋刀魚のガーリックソテー甘味噌ソース煮
YUKImama弁当 @cook_40052602
旬の秋刀魚をもっと美味しく＾＾塩焼きに飽きたらお試しを”
お弁当にもおつまみにもぴったりなコク甘ソースです”
このレシピの生い立ち
そろそろ塩焼きに飽きてきたので、家にある出汁入りの普通のお味噌で作ってみました＾＾
ホクホクをほぐしてべビーでも食べてくれますよ～＾＾
パパにはおつまみでいかがでしょう”
秋刀魚のガーリックソテー甘味噌ソース煮
旬の秋刀魚をもっと美味しく＾＾塩焼きに飽きたらお試しを”
お弁当にもおつまみにもぴったりなコク甘ソースです”
このレシピの生い立ち
そろそろ塩焼きに飽きてきたので、家にある出汁入りの普通のお味噌で作ってみました＾＾
ホクホクをほぐしてべビーでも食べてくれますよ～＾＾
パパにはおつまみでいかがでしょう”
作り方
- 1
秋刀魚にまんべんなく粉を叩きます。
- 2
フライパンにニンニク、油を熱し１をこんがりと焼きます。
- 3
２に合わせた＠を加えて強火で煮絡めれば出来上がり”
コツ・ポイント
今回は生姜は加えてないので、お好みでどうぞ”是非お弁当やお子達に＾＾
ガーリックパウダーでも代用できます”その際は焼きながらふる。。。といった感じで。。
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と～食べれる幸せ～」寄ってね★＊３姉妹のママです^^＊仕上げに時々バ～ナ～を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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