【忙しい人のための】超簡単生チョコ

バレンタインだから手作りしたい!でも時間がない!(予算もあんまりない!)さぁ今からでも間に合います!#おうちバレンタイン
このレシピの生い立ち
とにかく安さと簡単さと材料の手軽さを追求してみました。ココアだけちょっと買ってきて!!!※飲料用調整ココア(お湯とか牛乳入れてすぐ飲めるアレ)だと甘すぎることに。。。
【忙しい人のための】超簡単生チョコ
バレンタインだから手作りしたい!でも時間がない!(予算もあんまりない!)さぁ今からでも間に合います!#おうちバレンタイン
このレシピの生い立ち
とにかく安さと簡単さと材料の手軽さを追求してみました。ココアだけちょっと買ってきて!!!※飲料用調整ココア(お湯とか牛乳入れてすぐ飲めるアレ)だと甘すぎることに。。。
作り方
- 1
板チョコを割って耐熱ボウルなどに入れます
- 2
レンジで1分ほどチンします。所々ドロッとしてればオーケーです。
- 3
ところどころドロッとしてるものを一旦スプーンなどでまぜます。こんな感じになってしまったらもう10秒チン!
- 4
滑らかになりました。
- 5
牛乳を入れてよく混ざるまで混ぜます。
- 6
ツヤツヤになります。
- 7
容器に紙をしいたり簡易的な型を作ります。少量ならタッパーにラップを貼って、たくさん作るならバットにクッキングペーパーで
- 8
型にチョコを流し入れます少し固くて入れにくかったら10秒チンして滑らかにして流し入れます。ここまで10分ほどでできます
- 9
冷蔵庫で冷やし固めます。板チョコ一枚分なら1時間程度でかたまります。5枚など多めに作る場合は2-3時間冷やしてください。
- 10
まな板にラップを貼り、その上に冷えた生チョコを置きます。ココアパウダーを全体にまぶします。
- 11
お好きな大きさにカットして断面にもココアパウダーをまぶして完成です。
- 12
花畑牧場の生キャラメルを真似たラッピングはこんな感じになります(笑)
- 13
ピュアココアってこんな感じで売ってますよー。純ココアって書いてあることも。コーヒー売り場の近くに潜んでいることが多い
- 14
製菓用ココアっていうのはお菓子作りコーナーなんかにあるこういうのです。
コツ・ポイント
追加レンジは10秒毎。レンチンし過ぎるとチョコがチリチリになります。
比較してみたかったので牛乳版と生クリーム版を同時に作ってみたところ、作った翌日に冷蔵庫から出して食べてみると牛乳版が柔らかく美味しかったのでこのレシピに決定しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
















