あとを引く美味しさです。

（分量間違えました。訂正します　７月５日）
このレシピの生い立ち
久しぶりに酵母種を作りました。去年作った種がずっと元気なので作る必要は無いのですが、梅干用の梅を見て無性に作りたくなりました。
酵母種の種継ぎの途中で、ビンが小さすぎて次の材料が入れられなくなったので、ちょっと横流しをしてこのおやつを作ってみました。
思った以上に美味しくて、本当はレシピにあげないつもりだったのですが書いてしまいました。