白菜をざく切り、練り物は斜め切り、薄揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切っておきます

お鍋に白菜を底にしいて、その上に練り物と薄揚げを入れた後に☆の調味料を入れる

フタをして中火にする。5分程たったらフタを開けて箸でグルグルかき混ぜる。もう一度フタをして5分くらい煮たら出来上がり♪

私個人的には、冷ました方が味が染みるので作った直後に食べずに、一度冷ましてから食べてます

具材は今回ちくわを使いましたが、今までに入れて美味しかったものを下に書きます

イカ天、ごぼう天、ひら天、厚揚げ、薄揚げ、ちくわ、しいたけですw

だし醤油がなければ、

☆醤油大3
☆砂糖大1.5
☆顆粒だし小1

にしてみてください♪

↑薄めなら

☆醤油大2
☆砂糖大1
☆顆粒だし小1

にしてみてください♪