簡単！春のおもてなし♪菜の花のカラシ和え
harumamak @cook_40054212
簡単すぎですが菜の花の苦みと和からしのピリッとした味わいで、どんどんお箸が進む一品です。
お酒のおつまみとしてもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春の食材といえば菜の花♪菜の花を使って手軽な和食を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に菜の花を入れて軽く茹でる。
- 2
色が鮮やかになったらあける。
- 3
白だしと和からしを混ぜ合わせる、
- 4
３を菜の花と和えて出来上がり♪
- 5
器に盛って彩りで最後にからしをのせても。
- 6
2015/2/16
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2015/2/28
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2016/2/6
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コツ・ポイント
菜の花は、くたくたにならないよう茹ですぎに注意してください。
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