作り方
- 1
玉ねぎは5ミリ程度の厚さにスライスし水にさらしながらほぐす ブロッコリーは小さい房ごとに切り分け芯もスライスして熱湯で1~2分ほど茹でる
- 2
明太子は薄皮から取って☆に混ぜ水気を切った玉ねぎと茹で上がったブロッコリーと一緒に絡めお皿に盛り付けて再度パン粉をパラ2とかける
- 3
230度(うちの最高温度^^;)に設定したオーブンで約15分ほど全体が綺麗なきつね色(多少おこげがある方が美味しい^^)好みに焼ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
普段の玉ねぎの時は結構水切りきっちりした方がお子ちゃまには食べやすみたいでし(^-^)新たまの時は軽くでOK♪
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