☆漬け込むだけの簡単☆胸肉のみそ炒め

mokoさと @cook_40035125
ポリ袋の上から揉むだけの簡単おかずっ!ヘルシーだけど、しっかりとみそ味がきいてて、ご飯との相性抜群っ!!!!
このレシピの生い立ち
味がしっかりついているおかずなら、夏バテぎみの旦那も
ご飯が進むかな~っと思い、作りました☆
作り方
- 1
●をポリ袋に入れて混ぜる。一口大のそぎ切りにした胸肉を加えて、もんで味をなじませる。
しめじは石づきを取って小房に分ける。 - 2
フライパンに油を熱し、胸肉の味噌だれをぬぐって入れて、炒める。→ふたをして、中まで火を通す。
- 3
しめじを加えて酒をふり、炒める。
お皿に盛り、ねぎを散らす。
コツ・ポイント
味をなじませるほど、おいしくなりますよ♪ 時間がない場合は、味噌だれをあまりぬぐい取らずに焼けば、問題なしですっ(^^)v
ポリ袋を使うので、手もよごれず、洗い物も少なくて一石二鳥☆
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