[主婦メシ]あったかお麩そうめん

なぎちひ
なぎちひ @cook_40054857

だしがしみしみのお麩でちょいボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

[主婦メシ]あったかお麩そうめん

だしがしみしみのお麩でちょいボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

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材料

1人分
  1. 素麺 適量
  2. お麩 適量
  3. 小ねぎ 適量
  4. 生姜 適量
  5. 白だし 適量
  6. 醤油 適量
  7. 七味

作り方

  1. 1

    ①素麺を下茹でする ②白だしと醤油に水を加え、生姜の千切りを入れて煮立てる

  2. 2

    ③②に下茹でした麺と、お麩を入れ、刻んだ小ネギをふり、しばし煮立てる
    ④食べる途中で七味をふってもよい

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自分の昼食をちょっとでも豪華(?)にすべく、主婦メシを始めました。私のように、ついついカップ麺や卵かけごはんで、済ませがちになってしまっている方に食べていただきたく。ブログ、ツイッターやってます。↓↓↓ブログ ほしふるよるにhttp://kachokoshukatsu.blog23.fc2.com/ツイッターhttps://twitter.com/0nagichihiro0
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