サンマの梅しそ揚げ
ジニー @cook_40034874
サンマに梅干が入ってサッパリしています。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べたのですが美味しかったので家でも作ってみました。
そうしたら今では我が家の人気メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは、三枚に下ろして６つに切ります。
-
- 2
大葉にサンマと梅干をチョッとのせてはさみます。
-
- 3
天ぷら粉をつけて揚げます。
-
- 4
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
大葉にはさんで準備をしておくと手際よく出来ます。
サンマ２本だと大葉が２枚足りないので大葉の代わりにのりではさんでも美味しいですよ。
リアクション
似たレシピ
秋刀魚の梅しそロール
秋刀魚と梅しその相性がぴったり！ぜひお弁当にいかがですか？
♡サンマの梅シソロール揚げ♡
サンマと梅＆シソの相性が最高です揚げたてをぜひ・・・
サンマの梅しそロール♡
旬のサンマを天ぷらにしました！梅肉がさっぱりしてて美味しいですよ〜
旦那君の✿漬込み秋刀魚の梅シソフライ
生姜醤油に漬込んだ秋刀魚に、シソと梅干を巻いてフライにします。美味しいよ♪
さんまの梅しそ巻き
脂ののったサンマを梅の酸味と大葉の香りで中和し、爽やかな口当たりに仕上げてみました。お安く出回っている解凍さんまでも◎♪
さんまの梅しそチーズ春巻き
さんま、梅干し、青じそ、チーズを巻いた簡単春巻きです。さんまと梅干しが良く合って美味しいです。
秋刀魚の梅シソ巻き
身体にいい秋刀魚の油を無駄なく使ったレシピです☆梅を使うことでさっぱりとした味わい♪写真わかりづらくてごめんなさい～
にゃんちゅ70 
秋刀魚のくるくる揚げ
梅じそをマキマキしたサンマは生臭さも消えてさっぱりとしたおいしさです。
秋刀魚の梅シソはさみ揚げ
梅とシソでさっぱりフライ！秋刀魚との相性抜群です！
サンマの梅しそ巻き揚げ
衣はカラッと！中はふっくら♪脂の乗ったサンマをさっぱりといただきます。中に巻き込んだ梅と大葉で、さわやかな味わいに。
さんまの梅しそ竜田揚げ
揚げたサクサクな秋刀魚の食感に梅と大葉がよく合って秋にぴったりなレシピです！
簡単！さんまの梅しそトースター焼き
フライパンもグリルも使わない。くるくる巻いてオーブントースターで焼くだけ。梅干しで味付けも不要。おつまみにもピッタリ！
秋刀魚のロールフライ
秋刀魚のフィレに大葉、梅干を挟んで揚げました。秋刀魚と梅干がマッチして美味しいです。
サンマの天ぷら ◎梅しそロール◎
旬のサンマで梅干しとシソをくるくるっと巻いて、天ぷらの衣をつけて揚げました。子供も旦那もぺろっと食べてくれました❤
さんまの梅しそロール焼き
さんまがおいしい季節。塩焼きに飽きたらこんなアレンジさんまはどうでしょう？
秋刀魚の梅しそロールにんにく揚げ
三枚おろしにした秋刀魚に叩いた梅干しと大葉をのせて巻き、天ぷら衣に潜らせにんにくとともに揚げます。動画有(生い立ち参照
秋刀魚の梅しそフライ
秋刀魚の季節に。ふわっとした秋刀魚と梅しそが抜群のコンビネーション！さっぱりとした一品。
さんまの梅しそロール天
サンマの季節におすすめの一品です。写真はさんまの骨を素揚げにした骨せんべいと梅酢につけた谷中生姜を添えています。
簡単ですごくおいしい！秋刀魚の梅しそ焼き
秋刀魚の季節には必ずリクエストがある、みんなが大好きな我が家の一品です。お弁当のおかずにもなりますよ。
さんまの梅しそ焼き
安くなってきたさんまで、是非作ってほしい一品です。
塩秋刀魚の梅シソ巻き＾＾
塩秋刀魚は焼いて食べてもちょっとしょっぱくて。。。３枚におろして洗うことで塩気が取れていい塩加減に。梅肉でサッパリ頂けます☆
酢っぱ美味い☆秋刀魚の梅しそはさみ焼き
脂の乗った秋刀魚をさっぱりいただけるメニューです。小骨も一緒に食べられるので栄養満点♪
お弁当にも◎サンマの梅シソ焼き
さっぱりと食べられるお魚レシピ。魚はサンマ以外にもアジやいわしでもおすすめです
ささみで梅しそとり天
ささみだけで作ってもおいしいとり天ですが、梅干しとしそを加えてこれからの時期にぴったりのさっぱり味にしました。
旬☆さんまのやわらか煮
旬のさんまが、梅干しのおかげでほろほろに☆しょうが＆梅干しでさっぱりした煮付けです！
obab 
さんまと梅のサッパリ煮
さんまと梅干し、お酢があればすぐできます^^
簡単☆さんまの梅干し煮
梅干しとさんま、とっても美味しい組み合わせです＊
あやてぃむ 
さんまの梅しそ巻き
一口でさんまの脂と梅としその爽やかさを味わえる
さんまの梅しょうが煮
旬のサンマをたまには煮物で。梅干しでさっぱりと。
サンマのピカタ♪梅シソ風味
塩焼きでも煮物でもないサンマの料理。すっきり梅とシソで結構イケます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613617
