作り方
- 1
ナスとピーマンを切り、ナスには塩をふっておく。
- 2
フライパンに油を敷いたらベーコンを炒め、外に上げておく。
- 3
油をふき取り、ナスとピーマンを炒めたら再びベーコンを戻す。
- 4
※で味付けしたら出来上がり!
コツ・ポイント
焦げ目がついたベーコンはいったん取り出しておきましょう!
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ナスとピーマンを切り、ナスには塩をふっておく。
フライパンに油を敷いたらベーコンを炒め、外に上げておく。
油をふき取り、ナスとピーマンを炒めたら再びベーコンを戻す。
※で味付けしたら出来上がり!
焦げ目がついたベーコンはいったん取り出しておきましょう!
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