メイソンジャーdeエッグスラット
最近 はまってますｗ LAセレブの朝食で流行っているようで～美味しいですｗ（。・・。）
このレシピの生い立ち
海外を行き来している友人から 「美味しい～」と聞いたので～
作り始めました＾＾
鍋にタオルを敷いてるのは ガラスが直火になってしまうのを防ぐためです（殺菌にもなるので～ｗ）
人気検索入り～ありがとぉ～❤
メイソンジャーdeエッグスラット
最近 はまってますｗ LAセレブの朝食で流行っているようで～美味しいですｗ（。・・。）
このレシピの生い立ち
海外を行き来している友人から 「美味しい～」と聞いたので～
作り始めました＾＾
鍋にタオルを敷いてるのは ガラスが直火になってしまうのを防ぐためです（殺菌にもなるので～ｗ）
人気検索入り～ありがとぉ～❤
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき～小さめに切って ラップをし
電子レンジ 600w 5分加熱してみてください＾＾足りなかったら追加で -
- 2
柔らかめになったジャガイモを マッシャーやフォークなどでつぶします
（熱いうちに潰してね） -
- 3
バターを入れ とかします
-
- 4
牛乳・塩・ブラックペッパーを入れ 混ぜます
-
- 5
メイソンジャーに 手順４を入れます
-
- 6
手順５に 生卵を入れます＾＾
-
- 7
蓋を閉めます～ｗ
（お湯が かぶるくらいなので 蓋は しっかり） -
- 8
大き目の鍋に お湯を作り その中に ハンドタオルなどをいれて メイソンジャーを入れます
-
- 9
（お湯は 蓋を超える位の量か 卵の横以上に＾＾）
だいたい 中火で10分位です～
- 10
10分後 蓋をあけ～卵の上が白くなっていたら出来上がりです～
まだ全くの卵状態なら 5分位追加でｗ -
- 11
お鍋のお湯に メイソンジャーが入ってる間に ベーコンを焼き
バケットはお好みの薄さにカットして トースターで3～5分＾＾ -
- 12
バケットには バターとニンニクを塗ってからトースト
ガーリックトーストが最高ですｗ
朝からキツイ場合は無しで。。。ｗ -
- 13
蓋をあけたら
粉チーズ パセリを ぱらぱらかけて～出来上がりです♪ - 14
食べる時に スプーンなどで 全体をかき混ぜて～
-
- 15
バケットに乗せて～ぱくっ♪
ベーコンをのせてみたり～ぱくっ♪ -
コツ・ポイント
手順7まで 作っておいて 忙しい朝に お鍋で温めたら 丁度良いかも＾＾
お鍋の種類 大きさ お湯の量で 卵の半熟加減が変わってきますので 気をつけてみてください＾＾
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