コストコマッシュポテトdeエッグスラット
Keit3 @cook_40076615
コストコのマッシュポテトを使った簡単♡エッグスラットです♪
忙しい朝食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトを使ったレシピを見つけて、自分なりに作ってみました。
電子レンジで出来るので、忙しい朝には助かります。
コストコマッシュポテトdeエッグスラット
コストコのマッシュポテトを使った簡単♡エッグスラットです♪
忙しい朝食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトを使ったレシピを見つけて、自分なりに作ってみました。
電子レンジで出来るので、忙しい朝には助かります。
作り方
- 1
コストコのクリーミーマッシュは、１袋
１８１ｇ入っています。 -
- 2
クリーミーマッシュにお湯と牛乳を入れてよく混ぜる。塩・こしょう・マヨネーズはお好みで！
-
- 3
ベーコンは炒めるかレンジで温めて、マッシュポテトに混ぜる。
-
- 4
耐熱グラスにポテトを入れ、ピザ用チーズをお好みで入れる。
-
- 5
卵を入れる。
黄身に、爪楊枝で３か所ほど穴をあける。 -
- 6
ラップをして６００Wで1分
-
- 7
卵の様子を見ながら、６００Wで１０秒ずつ温める。
写真は合計１分２０秒です。（白身が固まり、黄身が半熟状態） -
- 8
パセリ・ブラックペッパーはお好みで！
出来上がりです。
パンと一緒にどうぞ！ -
コツ・ポイント
☆電子レンジは家庭によって違うので、最初は短い時間から様子を見て下さい。
☆写真ではWECKを使いましたが、出来るだけ耐熱用グラスを使って下さい。
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