サバ缶リエット♥アンチョビ風味♥
Snow＊Love @cook_40055939
家にある物で作るサバ缶のリエット★隠し味のアンチョビがいいおシゴトなさいます〜♡
このレシピの生い立ち
サバ缶の賞味期限が迫ってる。。と言う事で義母の好きそうな味付けで作ってみました。アンチョビ入れて正解^ ^♪
サバ缶リエット♥アンチョビ風味♥
家にある物で作るサバ缶のリエット★隠し味のアンチョビがいいおシゴトなさいます〜♡
このレシピの生い立ち
サバ缶の賞味期限が迫ってる。。と言う事で義母の好きそうな味付けで作ってみました。アンチョビ入れて正解^ ^♪
作り方
- 1
◎にんにく＝皮を剥き縦半分に切り芯を取り除く
◎鷹の爪＝種を出す
◎玉ねぎ＝薄いスライスに
- 2
フライパンに☆オリーブオイルと鷹の爪とにんにくを入れ香りが立つまで加熱
-
- 3
玉ねぎを加え軽く炒める(やや強めの弱火)→アンチョビを加える
-
- 4
アンチョビを箸で崩しながら玉ねぎがしんなりするまで炒める
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- 5
サバ缶(汁も残さず)を加え水分が無くなるまで炒める
-
- 6
塩胡椒しケチャップを加え炒める
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- 7
ケチャップが全体に馴染んだら輪切りにしたブラックオリーブを加える
※ブラックオリーブ省略可
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- 8
全体をよく混ぜて出来上がり♪
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- 9
器に詰めて輪切りにしたブラックオリーブ並べてみました★
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- 10
色々なものにのせたり挟んだりしてお試しください☆
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- 11
ロールパンにたっぷり挟みました✿
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コツ・ポイント
＊玉ねぎをクタ〜ッとなるまでしっかり炒めてください。
＊ブラックオリーブは彩りに入れました。無い場合は省いていただいて結構です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616460
