☆錦糸卵入り!そうめん~☆

くまのまるちゃん @cook_40021550
レシピとはとても言えませんが・・・そうめんを食べる時、そうめんと一緒に錦糸卵を入れて食べると美味しいです~♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家ではずっとこうやって食べていたようです。(これ普通ですか!?)なので今ではうちでもこうやって食べています。
☆錦糸卵入り!そうめん~☆
レシピとはとても言えませんが・・・そうめんを食べる時、そうめんと一緒に錦糸卵を入れて食べると美味しいです~♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家ではずっとこうやって食べていたようです。(これ普通ですか!?)なので今ではうちでもこうやって食べています。
作り方
- 1
錦糸卵を作ります。溶き卵に塩、水溶き片栗粉を入れて作りましょう。水溶き片栗粉を入れると敗れにくくなります。
- 2
そうめんをゆで、ゆでたら流水でしっかり洗います。
- 3
めんつゆ、薬味を用意したら完成です。あとは食べる時に、そうめんと一緒に錦糸卵を入れて食べましょう。
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