ひと手間加えたマスタードが決め手のポトフ

【マスタードソース】
バターをレンジ（500w20秒）で溶かす。
材料をすべて混ぜ合わせる。

【ポトフ】
野菜を大きめに切り、ひたひたの水とコンソメキューブを入れ、圧力鍋で沸騰したら5〜7分加圧する。

加圧ピンが下りたら、御殿場高原®あらびきポークを加え、弱めの中火で3分加熱する。

ポトフを器に盛り付け、マスタードソースを添えて出来上がり。