磯香る❀ブロッコリーのオイマヨトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりブロッコリーにマヨネーズ&オイスターソースを合わせた和トースト。塩昆布&刻み海苔使用で磯の香を楽しみます。
このレシピの生い立ち
大好きブロッコリーにオイスターソース&マヨネーズを合わせたトースト。塩昆布&刻み糊で磯の香を楽しめる一品としました。

磯香る❀ブロッコリーのオイマヨトースト

たっぷりブロッコリーにマヨネーズ&オイスターソースを合わせた和トースト。塩昆布&刻み海苔使用で磯の香を楽しみます。
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大好きブロッコリーにオイスターソース&マヨネーズを合わせたトースト。塩昆布&刻み糊で磯の香を楽しめる一品としました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 大さじ1
  3. ブロッコリー たっぷり♡
  4. オイスターソース 少々
  5. ピザ用チーズ 1つまみ
  6. 塩昆布 少々
  7. マヨネーズ 少々
  8. 炒り胡麻 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 刻み海苔 適量
  11. 一味・七味 お好みで少々
  12. ゆず果汁・レモン お好み量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっとゆでてザルにあげる。今回軸の部分も使います。

  2. 2

    パンにスキムミルクを載せて前提的に広げ、ブロッコリーをたっぷりと載せ、オイスターソースを全体的に少々ずつ落とす。

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけて刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

  5. 5

    お好みで柚子やレモンを絞ってもおいしいです♡

コツ・ポイント

オイスターソースは使いすぎに注意してください。

ブロッコリーはたっぷり載せるのがお勧めです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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