残った肉でなすの味噌炒め
しょーP @cook_40028447
肉はなんでもオッケー♪
味噌＋ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝで、味にコクがでて、ご飯がすすみます☆
普段味にうるさい父親にも好評でした♡
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯の残りで、「かつ」があったから、それを使いました♪
かつの場合は、初めに炒めないで、電子レンジでチンしてから、☆の調味料を入れる前に投入します(*^_^*)
味噌とﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝのピリッっとしたかんじがなんともいえない☆
残った肉でなすの味噌炒め
肉はなんでもオッケー♪
味噌＋ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝで、味にコクがでて、ご飯がすすみます☆
普段味にうるさい父親にも好評でした♡
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯の残りで、「かつ」があったから、それを使いました♪
かつの場合は、初めに炒めないで、電子レンジでチンしてから、☆の調味料を入れる前に投入します(*^_^*)
味噌とﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝのピリッっとしたかんじがなんともいえない☆
作り方
- 1
ナス、ピーマン、肉を食べやすい大きさに切る
☆の調味料を混ぜておく。よく混ぜてから、水を入れたほうが、ダマになりません - 2
油をしいて、肉を炒め、色が変わったら、なす、ピーマンを入れる。しんなりしてきたら、☆をいれてできあがり
- 3
コツ・ポイント
普通の野菜炒め感覚で♪
ある材料でなんでもオッケー
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