グリル焼きチキンで♡親子丼♡

キョク
キョク @miyumedesu

煮込まずに鶏肉を魚焼きグリルで焼いて、親子丼風に仕上げます♡♥(。´▽`。)♥♡
このレシピの生い立ち
主人が鶏肉は煮るよりも、グリルで焼いた方が段違いに美味しいと言うもので、親子丼の鶏肉も魚焼きグリルで焼いてみました♥♥(o→ܫ←o)♫

グリル焼きチキンで♡親子丼♡

煮込まずに鶏肉を魚焼きグリルで焼いて、親子丼風に仕上げます♡♥(。´▽`。)♥♡
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主人が鶏肉は煮るよりも、グリルで焼いた方が段違いに美味しいと言うもので、親子丼の鶏肉も魚焼きグリルで焼いてみました♥♥(o→ܫ←o)♫

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ネギ 1個
  3. サラダ油 小2
  4. 出汁 200cc
  5. 大4
  6. 砂糖 大3,5
  7. 醤油 大3,5
  8. 4個

作り方

  1. 1

    鶏肉は魚焼きグリルで両面焼いて、特に皮の部分はパリパリにさせる。

  2. 2

    玉ネギの薄切りは、サラダ油でよく炒める。

  3. 3

    玉ネギが透き通ったら、出し汁を加える。

  4. 4

    酒&砂糖&醤油で味付けする。

  5. 5

    卵は溶いておく。

  6. 6

    カットしたグリル焼きチキンを、フライパンに入れる。

  7. 7

    周囲に溶き卵を流して、トロトロくらいの感じに卵をする。

  8. 8

    出来上がりです゜+・(о´▽`о)゜+・

  9. 9

コツ・ポイント

出汁は湯200ccに和風顆粒ダシの素小3分の1強でもOKです(✪ฺܫ✪ฺ)

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