お野菜たっぷり 棒棒鶏サラダ！
セルくん @cook_40036714
高たんぱく、低脂肪なササミを使って 棒棒鶏風のサラダを作ってみました。 野菜やササミを混ぜ合わせて 食べてくださいね！ 辛めが好きな方は、豆板醤やコチュジャンを入れてね～♡
このレシピの生い立ち
お肉と野菜が一緒にとれるメニューを 作りたくて‥‥
お野菜たっぷり 棒棒鶏サラダ！
高たんぱく、低脂肪なササミを使って 棒棒鶏風のサラダを作ってみました。 野菜やササミを混ぜ合わせて 食べてくださいね！ 辛めが好きな方は、豆板醤やコチュジャンを入れてね～♡
このレシピの生い立ち
お肉と野菜が一緒にとれるメニューを 作りたくて‥‥
作り方
- 1
ササミは、沸騰したお湯で１５分くらい茹で、冷ましておく。 （切ってみて赤身が残ってたら 再度ゆでてくださいね！）
- 2
きゅうりは、千切りに トマトは薄切り、レタスは、食べやすい大きさに手でちぎる。 冷ましたササミは、手でさいて下さい。 （筋の部分は、取り除いてね）
- 3
お皿に、レタス、きゅうり、トマト、ササミを並べる。 ☆の材料を混ぜ合わせ その上にかけたら 完成！ 野菜やササミを混ぜ合わせて 食べてね！
コツ・ポイント
ササミじゃなく、もも肉や胸肉でもオーケイです。 ササミは高たんぱく、低脂肪なので使ってみました。 なお、ササミには筋肉を作る働きもあるみたいです。
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