おいなりさん

go-ma @cook_40064675
覚えやすい分量でつくったレシピです。かんたん、おいしい定番メニューです。
このレシピの生い立ち
油あげを安いときに買いだめして冷凍してます。、中身にいろいろなものをまぜて週1で作ってます。
おいなりさん
覚えやすい分量でつくったレシピです。かんたん、おいしい定番メニューです。
このレシピの生い立ち
油あげを安いときに買いだめして冷凍してます。、中身にいろいろなものをまぜて週1で作ってます。
作り方
- 1
水、ほんだし、醤油、砂糖、みりんをお鍋で沸騰させる。
- 2
油抜きして、半分に切った油揚げをお鍋にいれ、煮汁がなくなるまで中火で煮る。(約15分 )
- 3
酢飯にゴマをまぜあわせて、冷ましたおあげにつめて、できあがり!
コツ・ポイント
おあげはグツグツ煮るとひらきやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618005