作り方
- 1
春キャベツはざくぎりにし、にんにくは薄切り、生ハムは3cmにきる。
- 2
パスタを表示どおりにゆでる。
茹で上がる直前に春キャベツも加え、しんなりしたらざるにあげておく。 - 3
フライパンにオリーブ油、にんにくを加え3分ほど弱火でカリカリになるまでいためる。
パスタのゆで汁を大さじ3加え、弱火にする。 - 4
2を加え、中火で手早く炒め、塩コショウで味を調え、生ハムを加え出来上がり。
コツ・ポイント
・生ハムに塩気があるので、塩分は調節してください。
・春キャベツ以外に、アスパラ、ブロッコリーなどでも代用できます。
似たレシピ
-
春キャベツとベーコンのガーリックパスタ 春キャベツとベーコンのガーリックパスタ
シンプルな味付けですが、にんにくがきいていてとっても美味しいです。しらすも入れてビタミンも強化!!(しらすにはビタミンDとビタミンB12が多く含まれているそうです) あおいひめ -
-
-
-
-
-
-
-
塩麹 de 春キャベツのガーリックパスタ 塩麹 de 春キャベツのガーリックパスタ
今話題のさっこママさんの塩麹を使ったパスタです。塩麹によってキャベツの甘さが引き出され、ガーリックと絶妙にマッチします。 のりたんパパ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618743