ささみとパプリカの簡単バルサミコ炒め
マプティ @cook_40017877
材料はなんでも。
肉と野菜とバルサミコ酢があればすぐにできちゃいます。
今回はささみでさっぱり炒め♪
このレシピの生い立ち
最近パルサミコ炒めにはまっています。
お酒にもあうし、簡単に味付けできてさっぱりおいしい☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみとパプリカは一口大に切る。ぶなしめじはいしづきを切ってばらしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、あたたまったところでささみを入れ、火が通るまで炒める。
＊通りにくかったら途中から弱火にして蓋をして中まで通す。
- 3
ささみに火が通ったらパプリカとぶなしめじを入れ、塩コショウをしてフライパンをあおり、均一にする。
- 4
最後にバルサミコ酢を回しかけてさらにフライパンをあおる。
皿にうつし、あればパセリを振って完成！
コツ・ポイント
ささみに火が通れば後は、あおってあおってすぐに完成です。
炒め物ってラクだし、楽しい♪
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