うまい!ヘルシー!砂肝のオイスター炒め

たぶんひろせ @cook_40036881
安くてヘルシーで美味しいです。テフロンコーディングのフライパンを使えば油なしで十分調理できます。
酒の肴、弁当にも!!
このレシピの生い立ち
安い肉で美味しい弁当のおかずを・・・と、いろいろ物色していたら結構美味しいくできました。
うまい!ヘルシー!砂肝のオイスター炒め
安くてヘルシーで美味しいです。テフロンコーディングのフライパンを使えば油なしで十分調理できます。
酒の肴、弁当にも!!
このレシピの生い立ち
安い肉で美味しい弁当のおかずを・・・と、いろいろ物色していたら結構美味しいくできました。
作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさに切る。
- 2
ある程度火が通るまで炒め、調味料を全て入れる。できればオイスターソースは最後に。
- 3
焦げない程度によく炒め、出来上がり。
コツ・ポイント
●テフロンコーディングなどのフライパンを使えば、ノンオイルでも作れます。が、胡麻油をちょっと使うとより美味しく作れます。 ●オイスターソースにもよく火を通す。オイスターソースの臭みが残ってしまいます。
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