梨とキムチのおつまみ(カクテキもどき)

時花菜 @cook_40061805
100話題入り&Yahoo! JAPAN&すごれぴ掲載感謝♪大根のカクテキにも見え、梨の甘さとキムチの辛さのコラボです。
このレシピの生い立ち
多分美味しいと思ったコラボ。お酒のおつまみにと思いました^^
冷麺の付け合わせにあるので違和感はないかと思いますが、アイデア珍レシピのお試し嬉しいです。
作り方
- 1
胡麻を擦りキムチを微塵切りにします。梨を食べ易い大きさに切ります。
(できれば1cm角くらいに) - 2
梨とキムチとすり胡麻を軽く和え、器に盛り出来上がり。
- 3
2011・9.11:10人話題入り❀感謝
2020・8・29:100人話題入り❀感謝 - 4
9/28「すごれぴ」
“すごい”「梨」レシピで取り上げていただきました。
感謝♡(*^。^*) - 5
2013年8月30日Yahoo! JAPAN トップページスポットライトコーナーにて掲載感謝^^
- 6
2015.9.21
テレビ埼玉「ごごたま」(テレビ埼玉の生活情報番組)にて取りあげて戴きました♡
m(__)m - 7
2015・9.1トップ画像変更しました^^
- 8
<簡単♪梨とキュウリの爽やか季節のサラダ>レシピID:18558254も珍レシピです^^
コツ・ポイント
胡麻はキムチの辛みを抑えますが、入れ過ぎると中途半端な味わいになるので注意して下さい。キムチは殆ど形が残らない程に刻むのもお勧めです♪
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