新玉ねぎのサラダ風冷奴
ミニッツメイド @cook_40025463
新玉ねぎの季節には必ず作るレシピです。
玉ねぎがたっぷり食べれておなかも満足＆ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
母が作ったレシピに、私が和風ドレッシングで食べる提案をして完成！母の玉ねぎは倍量です^^;
普通の玉ねぎの時は水にさらしてからよく絞ると辛味が少なくなります。
新玉ねぎのサラダ風冷奴
新玉ねぎの季節には必ず作るレシピです。
玉ねぎがたっぷり食べれておなかも満足＆ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
母が作ったレシピに、私が和風ドレッシングで食べる提案をして完成！母の玉ねぎは倍量です^^;
普通の玉ねぎの時は水にさらしてからよく絞ると辛味が少なくなります。
作り方
- 1
豆腐は横半分に切り分ける。お皿に入れ、４等分に切れ目を入れておき、水が出てきたら捨てておく。
- 2
玉ねぎはなるべく薄くスライスして、豆腐の上に盛り付ける。
- 3
かつお節をかける。
- 4
和風ドレッシングをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎをがんばって薄くスライスすることのみ。
ドレッシングはピエトロやエコナなどの具沢山系がおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623406
