簡単さわやかポテトサラダ♫♬
うきうさこ @cook_40058071
いつものポテトサラダにヨーグルトとポッカレモンを入れました。
これからの季節にピッタリのポテトサラダです♫♬
このレシピの生い立ち
時間がなかったので簡単にできるポテトサラダ，しかもだんだん暑くなるこれからの季節，いつものポテトサラダをさっぱりした味にしたいと思って作りました。
とても簡単ですよ♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて半分に切ってラップに包みレンジで約３分（６００Ｗ）加熱します。
ゆで卵を作ります。沸騰してから１０分ぐらいがちょうどいいです。 - 2
きゅうりを薄く輪切りにスライスします。
塩をすこーし（分量外）をふっておきます。 - 3
１のじゃがいもをマッシャーでつぶします。
１のゆで卵をみじん切りします。
２のきゅうりをしっかりとしぼって水気を切ります。 - 4
３をボールに入れて混ぜます。
★の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
お好みで塩コショウで味を調えて出来上がり♫♬
コツ・ポイント
じゃがいもは様子を見ながらレンジで加熱してくださいね。
マヨネーズとヨーグルトとポッカレモンの分量はお好みで調節してくださいね(*´ー｀*)
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