なすとポテトのチーズ焼き
一皿でがっつり満腹メニュー
このレシピの生い立ち
なすが好きな我が家の簡単がっつりメニュー
飲み会のときにも役立ちます
作り方
- 1
なすは輪切りに、冷凍ポテトはレンジでチンしておく
- 2
フライパンに油を引き、なすを炒める。軽く塩・こしょうしミートソースを加え温める程度に煮る
- 3
耐熱皿に２をいれ、解凍したポテトをのせチーズをふりかけオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
仕上げにパセリを振りかけて完成
コツ・ポイント
ミートソースは市販のものや作りおきして冷凍してたものを使えば簡単にできます。
ポテトも以前はじゃがいもでちゃんと作ってたんですが・・だんだんズボラ化してます。
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超簡単☆レンジでなすとまいたけのチーズ焼きv(￣∇￣)v 超簡単☆レンジでなすとまいたけのチーズ焼きv(￣∇￣)v
ミーとソースは缶詰を使用したので，忙しいときに簡単でとてもいいですよ♪(もちろん手作りでも…OK！！)
たっつん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624468
