カニカマときゅうりの春巻き☆

gakky
gakky @cook_40035740

母のおもてなし定番料理でした。お母さん、春巻きの下ごしらえ、めんどくさかったのね笑
爽やかな春巻き♪ビールによく合います♪♪
このレシピの生い立ち
実家にお客様が来ると、よく母が作っていました。今思うと、普通の春巻き作るのが時間かかって大変だったからかも笑
簡単にできる、爽やかな春巻きです♪彩りもきれいです^^

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材料

6本分
  1. カニカマ 6本
  2. きゅうり
  3. 大葉 5~6枚
  4. 春巻きの皮 6枚
  5. スイートチリソース、醤油など お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうり、大葉は千切り。カニカマは割いて、全部混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮で1を巻いて端っこをしっかりととめ、からっと揚げる。出来上がり♪
    お好みでスイートチリソース、またはお醤油などで♪

  3. 3

コツ・ポイント

大葉多目が好きです♪からっと高温で揚げてください♪
実家ではお醤油で食べてましたが、スイートチリソースも合います♪

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レシピ作者

gakky
gakky @cook_40035740
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おいしいごはんとお酒が大好き♪大好きなひとたちにごはんを作ることが大好き♪クックで皆様とお話させていただけるのがとても嬉しいです☆☆☆いつもありがとう♪♪
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